menu du jour restaurant

Exemples de menu du jour en restaurant sur la côte normande

Territoire géographique qui se trouve au Nord-Ouest de la France et qui est délimité par la Manche au Nord, La Normandie est une région française riche en culture et en histoire. C’est une excellente destination pour passer vos vacances car...

Grille pain : pourquoi l’utiliser ?

Les outils électroménagers sont indispensables dans la cuisine moderne. Dans cet article, nous avons choisi de vous parler d’un outil très demandé sur le marché français, c’est bien le grille-pain ! Appelé également toasteur, le grille-pain est simple instrument qui...

paille

Pailles : par quoi les remplacer?

Les pailles en plastique ont envahi le monde de la restauration, mais elles ne cessent de polluer le fond des océans. Les écologistes essayent de bannir définitivement l’utilisation de ces dernières, mais serais-ce suffisant pour débarrasser le monde de son...

Déchet

Déchet: qu’est-ce qu’un déchet ?

La terre est la maison que tous les êtres vivants se partagent, il est donc impératif de bien la préserver et de prendre soin d’elle pour assurer l’équilibre de tout l’écosystème. La gestion des déchets est donc essentielle. C’est quoi...

Viande-biologique

Viande biologique : c’est quoi ?

Il est très connu qu’en élevage bio, on n’utilise pas de pesticides et d’engrais de synthèse pour entretenir les prairies et cultiver les céréales desquelles vont se nourrir les animaux. Autrement dit, il leur garantit une alimentation bio et sans...

Anchois : ce qu’il faut savoir ?

L’anchois reste l’un des petits poissons les plus appréciés par les consommateurs d’une manière globale. Cet ingrédient est souvent considéré comme étant un met de choix pour les amateurs de cuisine et permettant d’ajouter du goût et de la saveur...

À quelle fréquence utilisez-vous votre bouilloire en inox ?

Si vous avez envie de vous faciliter la préparation de votre thé, il ne faut pas hésiter à vous acheter une bouilloire en inox. Comme vous le lirez sur https://www.bouilloire-inox.com, son eau chaude vous servira également pour le café soluble...

Plaque CE : ce qu’il faut savoir ?

Pour choisir un plaque de cuisson, il est nécessaire de suivre plusieurs caractéristiques établis par les professionnels de l’électroménager. Nous ferons en sorte de vous présenter les modèles les plus connus en introduisant des détails sur la conception, les systèmes...

Couteau papillon : qu’est ce qu’un couteau papillon ?

L’utilisation des couteaux est indispensable dans la vie quotidienne, elle inclut la cuisine, le jardin, les travaux artistiques,…etc. il existe bien des personnes qui sont passionnés par les différentes sortes de couteaux. Si vous en faites partie alors l’incroyable couteau...

Cidre brut

Cidre brut : quels sont ses avantages ?

Le cidre est une boisson alcoolisée d’origine bretonne, elle est utilisée principalement pour la préparation de certains desserts et pour l’élaboration de cocktails divers. Cette boisson est très appréciée durant l’été puisqu’elle est considérée comme étant rafraîchissante et apporte beaucoup...

Spécialités bretonnes : quels sont les divers plats ?

Les spécialités bretonnes sont très connues actuellement sur le territoire français, elles regroupent des plats et des mets exquis selon les professionnels culinaires. Vous trouverez ci-dessous, certains des plats les plus connus issus de la culture bretonne avec plusieurs caractéristiques...

Spiruline en poudre

Spiruline en poudre : devez-vous réellement l’acheter ?

Il suffit qu’une herbe apparaisse dans les actualités pour que les consommateurs succombent. Toutefois, cette spiruline en poudre présente des avantages, mais vous devez tout de même être vigilant lors de l’achat. Cela vous évite d’acquérir un produit de mauvaise...

Consulter la carte du plateau repas à Courbevoie

En décidant de vous commander un plateau repas courbevoie, vous faites le choix de bien manger même si vous restez au bureau. Il s’agira ici de choisir le plateau que vous préférez dans une carte assez bien garnie. Vous aurez...

Robot de cuisine

Nous avons testé pour vous le robot de cuisine Thermomix, de Vorwerk. Et nous pouvons vous confirmer que ce produit multifonction et connecté, vendu uniquement en direct par le biais de réunions, est vraiment très pratique et fonctionnel. Dans notre...

Recette saumon

Pour quatre personnes, il faut : quatre pavés de saumon de préférence dans le dos une vingtaine de champignons de Paris. une vingtaine de tomates cerises, quatre grosses cuillères de crème fraîche, un peu d’aneth ou de thym si on...

Recette pot au feu

Le pot-au-feu est, sans contestation possible, le plat le plus emblématique de la gastronomie hexagonale. Ce ragout de bœuf a, au fil des siècles, quitté le statut de « repas des pauvres » pour orner les tables les plus prestigieuses....

Recette gateau chocolat

Les recettes gateaux au chocolat font partie de la pâtisserie. La préparation nécessite l’utilisation du chocolat, produit de la fève de cacao. Avec la révolution industrielle, le chocolat se démocratise et est de plus en plus utilisé dans le domaine...

Recette flan

Le flan, cette tarte à la crème jaune, serait d’origine anglaise et daterait du Moyen-âge. On le retrouve sous différentes formes, dans de nombreux pays, comme le célèbre pastel de nata au Portugal. Les ingrédients pour huit personnes, sont… Pour...